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广饶职业技能鉴定中心是广饶县职业中等专业院校之一，创办于20世纪80年代，是一所具有一定规模和知名度的院校。专业设置包括机电、汽车、建筑、电子、化工等多个领域，是培养高素质技能人才的重要基地。
机电专业是广饶职业技能鉴定中心中规模较大的专业之一，包括机械设计、电气控制和设备维修等方向。该专业的教学设施完备，包括机械加工中心、数控机床、机器人实验室等，为学生提供了一个极佳的实践平台。该专业毕业生在机械、电气、自动化等领域有着广泛的就业机会。
汽车专业是广饶职业技能鉴定中心新开设的专业，但通过多年的发展已经成为学校一个优势专业。学生将在该专业获得汽车专业基本知识和技能，如汽车构造、维修原理、诊断维修等方面的知识和技能。该专业注重实践，学生将参与汽车维修、故障诊断、汽车模拟驾驶等实践性训练，提高其综合素质和实践能力。
建筑专业是广饶职业技能鉴定中心的传统专业之一，培养学生掌握建筑施工、设计和管理等方面的基本理论、知识和技能。通过课堂学习和实践环节的相结合，在学生身上逐渐形成建筑专业所需的各种能力。该专业注重对学生的素质教育，帮助他们提高综合素质和海外视野，为学生的职业发展打下坚实基础。
电子专业是广饶职业技能鉴定中心在近年来新开设的专业之一，包括电子技术、电子信息工程等方向。随着信息时代的到来和电子产业的高速发展，电子专业的前景越来越广阔。该专业在教学中，给予学生更多实践机会，注重培养学生的科技创新能力，为自身的发展做好充分准备。
化工专业是广饶职业技能鉴定中心重点发展的专业之一，应用广泛，且相关前景良好。在该专业的教学中推行"学习一门学科，通关十个职业"的发展方向，将运用化学、材料、机械等学科知识，培养学生独立操作和实践能力。毕业生将能够在化工制药、日用化工、环保工程等领域发挥出他们的神奇之处。
广饶职业技能鉴定中心的教学水平和设施设备得到了不断的提升和完善，专业设置丰富多样，各专业均有自己的特色，并从不同的角度满足了不同职业道路上的需求。学生在该校享受的发展机会和一流学习环境，将很好地为他们的职业生涯和个人成长打造强有力的基础。