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上海职业技能培训鉴定中心（以下简称“中心”）是一家以职业技能鉴定和培训为主的单位，成立于1992年。中心下设4个院系，分别是机电工程、食品工艺、证书培训和企业内训。
中心依托国家职业资格证书制度，开展职业技能鉴定工作。其中，职业资格证书是国家劳动部门颁发的固定职业工种的职业资格证明，可作为求职、就业、岗位晋升和职业技能培训的凭证。
中心面向各类企事业单位、社区、个人等提供职业技能培训服务。机电工程院系开设5个大类别和22个专业，食品工艺院系开设3个大类别和7个专业，证书培训院系开设多项证书培训课程，企业内训院系开展专业的企业培训课程。
中心拥有齐全的网络课程、实践、模拟等教学设施，提供优质的学习体验。学员可以根据自己的需求，选择学习课程，并通过学习完成所有必要的考试和实践。
中心积极推进与国际知名职业技能鉴定机构合作，共同开发职业技能教育课程，提高职业技能教育培训的国际化水平。中心与韩国技术人才协会、德国国际职业技能鉴定协会等机构进行了深入合作。
中心坚持服务社会、回报社会，通过开展职业技能培训，为广大劳动者提供提高技能、增长知识和改善生活的机会。同时，中心还经常开展公益活动，如为一些社区提供免费职业技能培训服务。